Aduh malam-malam lapar tapi ga ada bahan yang spesial di kulkas, lihat dompet ga ada isinya ga sanggup kalau harus beli. Tapi ga bisa banget cacing-cacing di perut sudah berteriak, memaksa kita untuk menyiapkan sajian makan malam. Saatnya otak berpikir lebih kreatif dengan bahan yang simple bisa jadi makanan yang mantap mengenyangkan. Sudah ga sabar? So let’s check this out!!!.
1. Mie Goreng Acak Adul
Hanya ada mie telur dan sayur mayur? Nah segera rebus mie sampai matang, kemudian aduk oseng dengan sayur mayur yang ada ditambah dengan telur acak-acak atau ceplok. Jangan lupa beri penyedap berupa garam, gula, merica, bubuk cabai bila suka. Sayur yang bisa masuk ke sajian ini diantaranya kangkung, pakcoy, daun bawang, sawi, cabai, tomat dll.
2. Nasi Telur Dadar Mekar
Ada beras? Ada telur? Ada minyak? Nah ini waktunya masak telur dengan cara yang berbeda biar ga bosan, cukup aduk telur hingga mengembang jangan lupa campurkan garam penyedap sesuai selera. Kemudian jika suka pedas bisa tambahkan cabai atau bubuk cabai, sembari mengaduk telur bisa memanaskan minyak ya. Setelah minyak panas tuangkan adonan telur tadi, telur akan mengembang lalu masak sampai kecoklatan jangan lupa dibalik agar merata. Tiriskan sampai benar-benar minyak keluar semua ya, kemudian padukan dengan nasi hangat sudah deh dapat nasi telur dadar mekar yang gurih dan sedap sekali tentunya.
3. Nasi Sayur Pada Moro
Buka kulkas adanya macem-macem sayur doank? Ga apa-apa sekali-sekali ga pakai lauk seakan vegan ya hehehe, ada terong? Wortel? Kangkung? Kol? Atau sayur lainnya, cuci kemudian iris sesuai selera. Masukkan ke wajan dengan sedikit minyak untuk pelumas wajan, lalu tambahkan penyedap sesuai selera. Jika ingin pedas bisa cabai atau bubuk cabai atau saus cabai. Duk aduk aduk aduk jadi deh, sayur Pada Moro yang kalau diartikan sayur segalanya pada masuk. Jadi tidak peduli sayur apa saja yang penting nikmat dan pas, bisa berpadu menjadi satu untuk menemani nasi hangat.
4. Mie Instan Agak Sehat
Mie instan jelas ya kurang sehat jika terlalu sering, namun kebanyakan orang pasti stok untuk jaga-jaga ketika lapar mendadak dan malas masak atau bahan makanan benar-benar habis. Disini kita bisa akali agar tetap sehat dengan menambahkan lauk seperti telur atau ayam, kemudian juga sayur godok seperti kangkung, sawi, dan pakcoy. Dengan begini kita bisa makan murah, juga menangani ketidak sehatan dari mie instan.
5. Goreng-gorengan
Ada tepung serba guna artinya anda selamat, memang benar terlalu sering makan yang mengandung minyak itu tidak baik. Tapi jika dalam keadaan yang mendesak juga tidak ada salahnya untuk bertahan hidup kan? Tepung serbaguna instan yang tinggal dicampur air ini sudah memiliki rasa sehingga kita cukup ikuti anjuran memasak yang diresepkan di balik bungkus tepungnya, untuk ketebalan tepung juga bisa menyesuaikan selera masing-masing. Lalu apa yang digoreng? Semua bisa digoreng asal kreatif, tak hanya ayam tetapi sayur juga. Kol, wortel, buncis, terong juga bisa digoreng. Cukup potong tipis-tipis atau kotak-kotak, balur dengan tepung voala mantap sekali. Tambahkan nasi hangat dan saus sambal, sudah siap santap deh. Jangan lupa tiriskan minyaknya dengan benar ya, agar tidak kolesterol hehehe.
Terima kasih, sampai Jumpa lagi di artikel selanjutnya!!