2 Resep Mie Goreng Yang Enak dan Lezat

Mie goreng bisa menjadi pilihan yang tepat bagi anda untuk dijadikan menu sarapan. Karena selain enak dan lezat, cara membuatnya juga sangatlah mudah.

Oleh karena itu dalam kesempatan kali ini, Gokilbangets.com akan memberikan informasi tentang beberapa resep mie goreng yang enak dan lezat sebagai beikut:

1. Mie Goreng Ayam Mandarin

Mie-Goreng

Bahan – Bahan:

  • 2 butir telur ayam
  • 1,5 ons fillet dada ayam (iris-iris)
  • 10 buah bakso ikan
  • ½ kg mie basah atau 1 bungkus mie telur kering direbus dan tiriskan
  • 4 siung bawang putih cincang
  • 1 buah kekian iris tipis serong
  • ½ kg kol iris kasar
  • 2 batang bawang daun iris serong
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • 5 sendok makan kecap manis cap anggur
  • ½ sendok makan dark soy sauce
  • 2 sendok makan kecap asin
  • ½ sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 5 sendok makan minyak goreng
  • Garam, gula putih, merica (secukupnya)

Cara Pembuatan:

  • Pertama-tama panaskan minyak goreng, lalu masukkan telur dan aduk cepat hingga matang. Masukkan bawang putih cincang dan masak hingga harum.
  • Kemudian masukkan kekian, fillet ayam, bakso ikan, masak hingga matang. Lalu masukkan mie, kol dan bawang daun.
  • Lalu tambahkan kecap asin, kecap manis, kecap ikan, garam, kaldu dan merica. Lalu aduk rata, cicipi, dan angkat.
  • Mie goreng ayam Chinese Style siap disajikan

2. Mie Goreng Lezat

Mie-Goreng-Lezat

Bahan – Bahan:

  • 2 buah sayur sawi hijau (potong-potong)
  • 1 bungkus mie telur
  • 3 butir telur
  • Sosis atau bakso secukupnya (option)

Bumbu:

  • 5 buah bawang putih
  • 5 buah bawang merah
  • ½ buah bawang bombay
  • 1 sendok makan saori saos tiram
  • 4 sendok makan kecap manis (sesuai selera)
  • Penyedap rasa
  • Minyak untuk menumis

Cara Pembuatan:

  • Pertama-tama rebus mie dengan diberi 1 sendok makan minyak goreng, ½ masak, angkat tiriskan.
  • Lalu goreng telur orak-arik. Tiriskan dan sisihkan.
  • Potong bakso atau sosis, kemudian goreng serengah matang, tiriskan dan sisihkan.
  • Setelah itu tumis irisan bawang merah, bawang putih, bawang bombay hingga beraroma harum. Lalu masukkan sayur sawi hijau, tambahkan air ½ cangkir sampai sawi layu.
  • Masukkan mie yang telah direbus ½ masak, beri kecap dan saori, aduk rata, dan biarkan mie sebentar agar lebih masak.
  • Jika mie sudah terasa lembek, masukkan bakso atau sosis yang telah digoreng dan aduk rata.
  • Selesai.

Mudahkan? Nah bagi anda yang ingin sarapan pagi dengan mie goreng, kedua resep di atas bisa anda coba sendiri di rumah. Selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *